Food & Hotel Hanoi is part of the Informa Markets Division of Informa PLC

This site is operated by a business or businesses owned by Informa PLC and all copyright resides with them. Informa PLC’s registered office is 5 Howick Place, London SW1P 1WG. Registered in England and Wales. Number 8860726

Doanh nghiệp du lịch ‘khát’ nhân lực

19/04/2022

Nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đang lúng túng với câu chuyện nguồn nhân lực khi ngành du lịch có chiều hướng phục hồi, số lượng du khách tăng mạnh.

Hơn 2 năm “đóng băng” do ảnh hưởng của dịch Covid-19, thị trường du lịch đã có xu hướng phát triển trở lại sau khi Nhà nước quyết định mở cửa ngành dịch vụ này. Trong dịp lễ giỗ Tổ, nhiều tỉnh, thành có ngành du lịch mạnh chứng kiến sự tăng trưởng đột biến về lượng khách, nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng cháy phòng.

Tuy nhiên, lượng khách tăng nhanh trở lại cũng đặt ra thách thức cho ngành du lịch các địa phương, các cơ sở lưu trú, nghỉ dưỡng vì thiếu hụt nguồn nhân lực

Nhan su du lich anh 1
Lượng du khách đến Huế trong dịp giỗ Tổ tăng mạnh. Ảnh: Điền Quang.

Chỉ giữ lại nhân lực nòng cốt

Huế là một trong những địa phương có ngành dịch vụ du lịch phát triển của cả nước. Hàng năm, địa phương này đón hàng triệu lượt khách trong nước và quốc tế đến tham quan các di tích, thắng cảnh.

Khi dịch Covid-19 bùng phát, nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng buộc phải đóng cửa hoặc cho nhân viên nghỉ việc vì không có khách. Nhiều cơ sở hoạt động cầm chừng, duy trì một lượng nhân sự nòng cốt để chờ đến khi dịch được khống chế, du khách quay trở lại.

Theo bà Châu Thị Hoàng Mai, Giám đốc điều hành Alba Hotels, trong suốt 2 năm dịch, khách sạn vẫn mở cửa, các dịch vụ vẫn giữ được cơ bản số lượng nhân viên. Tuy nhiên, 30-40% nhân sự buộc phải nghỉ việc vì tình hình du lịch bấp bênh, ảnh hưởng đời sống kinh tế, phải chuyển qua công việc khác.

“Chỉ khi khách sạn hoạt động, cơ sở vật chất mới giữ nguyên trạng. Chỉ cần đóng cửa nửa tháng, phòng ốc sẽ xuống cấp. Vì vậy, khi dòng khách quay trở lại vào dịp lễ hội, khách sạn vẫn sẵn sàng để phục vụ tốt cho khách”, bà Mai chia sẻ.

Nhan su du lich anh 2
Nhiều nhân viên các khách sạn buộc phải nghỉ việc trong mùa dịch. Ảnh: Hoàng Mai.

Tuy nhiên theo bà Mai, khách sạn vẫn gặp khó khăn về nhân sự. Cơ bản là giữ 60% nhân sự nhưng vào các dịp khách đến đông, buộc phải có 100% thì mới đáp ứng đủ nhu cầu cho khách. Để giải quyết vấn đề này, khách sạn phải gọi thêm nhân viên thời vụ nhưng rất khó khăn.

Đầu tháng 4, khi các khách sạn quay trở lại hoạt động thì xảy ra cuộc cạnh tranh về nhân sự giữa các đơn vị. Theo bà Mai, việc này không chỉ diễn ra ở Huế mà còn những trung tâm du lịch lớn của cả nước như Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc… Để tạm thời bù đắp số nhân viên thiếu hụt, doanh nghiệp này đã liên hệ các trường du lịch ở Huế để đào tạo, tiếp nhận ngay khi sinh viên ra trường.

Không riêng gì Alba Hotel, bà Đinh Thị Xuân Thanh, Tổng giám đốc khách sạn Midtown cho biết dịch Covid-19 đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc kinh doanh của các khách sạn. Bà cho hay khách sạn chỉ cố gắng giữ lại 20% nhân sự nòng cốt để duy trì hoạt động.

Vào dịp giỗ Tổ, lượng khách đặt phòng ở khách sạn này đạt 100%. Để không bị động, đơn vị này đã huy động tất cả các nguồn lực, trong đó có lực lượng sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Huế làm thời vụ, tính lương theo giờ. Tuy nhiên, đó chỉ là giải pháp tạm thời.

“Để đáp ứng nhu cầu khách tăng đột biến, chúng tôi đã gọi lại những sinh viên trường du lịch, những người từng thực tập tại khách sạn. Ngoài ra, để giảm bớt áp lực về nhân lực, chúng tôi chuẩn bị số lượng chăn, gối sạch… nhiều gấp 3 lần để sẵn sàng thay đổi một cách nhanh chóng”, bà Thanh nói.

Theo Zingnews

Share this post

Bạn Quan Tâm Đến

19/04/2022
Doanh nghiệp du lịch ‘khát’ nhân lực
Nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đang lúng túng với câu chuyện nguồn nhân...
19/04/2022
Nhiều tour và phòng khách sạn TP HCM giảm giá
TP HCMNhiều khách sạn có mức giảm từ 20 đến 73%, tour tham quan thành phố và...
29/03/2022
Báo Nhật: BRG Hợp Tác Với Đại Gia Nhật Bản, Mục Tiêu Đến Năm 2028 Sẽ Mở Thêm Chuỗi 50 Siêu Thị FujiMart
Nikkei Asia đưa tin, Tập đoàn bất động sản Việt Nam BRG Group và Tập đoàn...
29/03/2022
Vietnam Airlines Hợp Tác Sun Group Kích Cầu Du Lịch Quảng Ninh
Hai tập đoàn lớn của ngành hàng không và du lịch quyết định hợp tác toàn...
29/03/2022
Bùng Nổ Các Dự Án Nghỉ Dưỡng Tỷ USD
Các ông lớn bất động sản đang dồn dập công bố những dự án nghỉ dưỡng...
16/03/2022
Khách Quốc Tế Vào Việt Nam Chỉ Cần Xét Nghiệm Âm Tính
Người nhập cảnh Việt Nam cần kết quả xét nghiệm nCoV âm tính bằng PCR...
06/01/2022
Hàng Không Mở Lại 8 Đường Bay Quốc Tế
Cục Hàng không Việt Nam đã cấp phép cho các hãng bay trong nước khai thác 8 trong...
05/01/2022
Wincommerce Mở Cửa Hàng Nhượng Quyền Đầu Tiên
WinCommerce (Masan) vừa mở hai cửa hàng WinMart+ nhượng quyền đầu tiên tại Hà...
22/12/2021
Việt Nam Là Điểm Đến Du Ngoạn Trên Sông Tốt Nhất Châu Á
Tháng 12, World Cruise Awards (WCA) trao tặng Việt Nam danh hiệu điểm đến du thuyền...

Đăng Ký Bản Tin

    captcha
    Đặt Gian Hàng
    Đăng Ký Ngay
    Facebook stream
    Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
    3 months ago
    Food & Hotel Hanoi

    Hãy Hưởng Ứng Giờ Trái Đất 2022 Cùng Food & Hotel Hanoi!
    [English below]
    Giờ Trái đất là một chiến dịch thường niên có quy mô toàn cầu do WWF - Quỹ Quốc tế về bảo vệ thiên nhiên khởi xướng, kêu gọi mọi người dân cùng nhau tắt đèn trong một giờ đồng hồ (60 phút) vào tối thứ Bảy cuối cùng của tháng Ba hàng năm. Đây cũng được xem là một sự kiện quan trọng, nằm trong chuỗi phát triển bền vững từ Informa Markets với mục đích nâng cao nhận thức của mọi người về vấn đề biến đổi khí hậu. Hãy cùng Food & Hotel Hanoi đồng hành cùng sự kiện tắt đèn trong vòng một giờ hưởng ứng Chiến dịch Giờ Trái đất năm 2022 sẽ diễn ra từ 20h30 đến 21h30, tối nay thứ Bảy, ngày 26/3/2022 nhé!
    ----------//
    Join Earth Hour 2022 With Food & Hotel Hanoi!
    Earth Hour is a worldwide movement organized by the World Wide Fund for Nature (WWF). The event is held annually, encouraging everyone to turn off non-essential electric lights for one hour on the last Saturday of March. This is also considered an important event in the sustainable development programs from Informa Markets with the purpose to raise people's awareness about climate change. Let's join Food & Hotel Hanoi to turn off the lights within an hour in response to the Earth Hour 2022 that will take place from 20:30 - 21:30 tonight, March 26, 2022!
    #FoodnHotelVietnam #FoodnHotelHanoi #FHH2023 #EarthHour2022
    ...

    Hãy Hưởng Ứng Giờ Trái Đất 2022 Cùng Food & Hotel Hanoi!
[English below]
Giờ Trái đất là một chiến dịch thường niên có quy mô toàn cầu do WWF - Quỹ Quốc tế về bảo vệ thiên nhiên khởi xướng, kêu gọi mọi người dân cùng nhau tắt đèn trong một giờ đồng hồ (60 phút) vào tối thứ Bảy cuối cùng của tháng Ba hàng năm. Đây cũng được xem là một sự kiện quan trọng, nằm trong chuỗi phát triển bền vững từ Informa Markets với mục đích nâng cao nhận thức của mọi người về vấn đề biến đổi khí hậu. Hãy cùng Food & Hotel Hanoi đồng hành cùng sự kiện tắt đèn trong vòng một giờ hưởng ứng Chiến dịch Giờ Trái đất năm 2022 sẽ diễn ra từ 20h30 đến 21h30, tối nay thứ Bảy, ngày 26/3/2022 nhé!
----------//
Join Earth Hour 2022 With Food & Hotel Hanoi!
Earth Hour is a worldwide movement organized by the World Wide Fund for Nature (WWF). The event is held annually, encouraging everyone to turn off non-essential electric lights for one hour on the last Saturday of March. This is also considered an important event in the sustainable development programs from Informa Markets with the purpose to raise peoples awareness about climate change. Lets join Food & Hotel Hanoi to turn off the lights within an hour in response to the Earth Hour 2022 that will take place from 20:30 - 21:30 tonight, March 26, 2022!
#FoodnHotelVietnam #FoodnHotelHanoi  #FHH2023 #EarthHour2022
    4 months ago
    Food & Hotel Hanoi

    Hãy chờ đợi những bất ngờ thú vị sắp diễn ra tại Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023!

    TRIỂN LÃM QUỐC TẾ LẦN THỨ 2 VỀ THỰC PHẨM, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG, ĐỒ UỐNG & CUNG CẤP DỊCH VỤ.

    ⏰ 21-23.11.2023
    📍 ICE, 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

    Mọi thắc mắc về triển lãm vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
    ☎️ (+84) 28 3622 2588
    📩 [email protected]
    ------------------------------------------------
    Stay tuned for the upcoming exciting programs at Food & Hotel Hanoi 2023!

    THE 2ND INTERNATIONAL FOOD & DRINK, HOTEL, RESTAURANT, BAKERY AND FOOD SERVICE EQUIPMENT, SUPPLIES & SERVICES EXHIBITION

    ⏰ 21-23 November 2023
    📍ICE, Ha Noi, Việt Nam

    Please contact us for more information:
    ☎️ +84 28 3622 2588
    📩 [email protected]

    #foodnhotelhanoi #fhh2023 #fhh23 #foodnhotelseries
    ...

    Hãy chờ đợi những bất ngờ thú vị sắp diễn ra tại Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023!

TRIỂN LÃM QUỐC TẾ LẦN THỨ 2 VỀ THỰC PHẨM, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG, ĐỒ UỐNG & CUNG CẤP DỊCH VỤ.

⏰ 21-23.11.2023
📍 ICE, 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Mọi thắc mắc về triển lãm vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
☎️ (+84) 28 3622 2588
📩 fhh@informa.com
------------------------------------------------
Stay tuned for the upcoming exciting programs at Food & Hotel Hanoi 2023!

THE 2ND INTERNATIONAL FOOD & DRINK, HOTEL, RESTAURANT, BAKERY AND FOOD SERVICE EQUIPMENT, SUPPLIES & SERVICES EXHIBITION

⏰ 21-23 November 2023
📍ICE, Ha Noi, Việt Nam

Please contact us for more information:
☎️ +84 28 3622 2588
📩 fhh@informa.com

#foodnhotelhanoi #fhh2023 #fhh23 #foodnhotelseries
    4 months ago
    Food & Hotel Hanoi

    Cùng chờ đợi những chương trình hấp dẫn sắp diễn ra tại Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023!

    TRIỂN LÃM QUỐC TẾ LẦN THỨ 2 VỀ THỰC PHẨM, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG, ĐỒ UỐNG & CUNG CẤP DỊCH VỤ.

    ⏰ 21-23.11.2023
    📍 ICE, 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

    Mọi thắc mắc về triển lãm vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
    ☎️ (+84) 28 3622 2588
    📩 [email protected]
    ------------------------------------------------
    Stay tuned for the upcoming exciting programs at Food & Hotel Hanoi 2023!

    THE 2ND INTERNATIONAL FOOD & DRINK, HOTEL, RESTAURANT, BAKERY AND FOOD SERVICE EQUIPMENT, SUPPLIES & SERVICES EXHIBITION

    ⏰ 21-23 November 2023
    📍 ICE, Ha Noi, Việt Nam

    Please contact us for more information:
    ☎️ +84 28 3622 2588
    📩 [email protected]

    #foodhhotelhanoi #fnh2023 #fhh2023 #foodnhotelseries
    ...

    Cùng chờ đợi những chương trình hấp dẫn sắp diễn ra tại Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023!

TRIỂN LÃM QUỐC TẾ LẦN THỨ 2 VỀ THỰC PHẨM, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG, ĐỒ UỐNG & CUNG CẤP DỊCH VỤ.

⏰ 21-23.11.2023
📍 ICE, 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Mọi thắc mắc về triển lãm vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
☎️ (+84) 28 3622 2588
📩 fhh@informa.com
------------------------------------------------
Stay tuned for the upcoming exciting programs at Food & Hotel Hanoi 2023!

THE 2ND INTERNATIONAL FOOD & DRINK, HOTEL, RESTAURANT, BAKERY AND FOOD SERVICE EQUIPMENT, SUPPLIES & SERVICES EXHIBITION

⏰ 21-23 November 2023
📍 ICE, Ha Noi, Việt Nam

Please contact us for more information:
☎️ +84 28 3622 2588
📩 fhh@informa.com

#foodhhotelhanoi #fnh2023 #fhh2023 #foodnhotelseries
    5 months ago
    Food & Hotel Hanoi

    Kính gửi Quý khách hàng,
    Hãy tạm gác lại những bộn rộn để cùng đón một năm mới 2022 tràn đầy niềm vui cùng Food & Hotel Hanoi. Chúng tôi chân thành cám ơn Quý khách hàng, đối tác luôn tin tưởng và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt khoảng thời gian vừa qua. Năm 2022 sắp tới, Kính chúc Quý vị một năm mới tràn đầy sức khoẻ, thịnh vượng và hạnh phúc bên gia đình và người thân.
    Trân trọng, BTC Food & Hotel Hanoi
    ---------------------//
    Dear valued customers,
    Let's temporarily put aside the hustle and bustle to welcome the new year of 2022 full of joy with Food & Hotel Hanoi. We would like to thank our beloved Customers and Partners for always trusting and accompanying us during the past time. In the coming 2022, We wish you a new year full of health, prosperity with your family and loved ones.
    Sincerely, Food & Hotel Hanoi Organising Team.
    ...

    Kính gửi Quý khách hàng,
Hãy tạm gác lại những bộn rộn để cùng đón một năm mới 2022 tràn đầy niềm vui cùng Food & Hotel Hanoi. Chúng tôi chân thành cám ơn Quý khách hàng, đối tác luôn tin tưởng và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt khoảng thời gian vừa qua. Năm 2022 sắp tới, Kính chúc Quý vị một năm mới tràn đầy sức khoẻ, thịnh vượng và hạnh phúc bên gia đình và người thân. 
Trân trọng, BTC Food & Hotel Hanoi
---------------------//
Dear valued customers,
Lets temporarily put aside the hustle and bustle to welcome the new year of 2022 full of joy with Food & Hotel Hanoi. We would like to thank our beloved Customers and Partners for always trusting and accompanying us during the past time. In the coming 2022, We wish you a new year full of health, prosperity with your family and loved ones.
Sincerely, Food & Hotel Hanoi Organising Team.
    5 months ago
    Food & Hotel Hanoi

    MÙA XUÂN MÙA CỦA HẠNH PHÚC
    MỪNG XUÂN NHÂM DẦN 2022
    ...

    MÙA XUÂN MÙA CỦA HẠNH PHÚC
MỪNG XUÂN NHÂM DẦN 2022
    Load more